IA COCKTAILS er B Corp™ certificeret
IA COCKTAILS er B Corp-certificeret, hvilket betyder, at vi er målt og vurderet på vores sociale og miljømæssige indsats, transparens og ansvarlige virksomhedsdrift.
Certificeringen forpligter os til løbende at arbejde med dokumenterbare forbedringer inden for blandt andet indkøb, emballage, drift og samarbejder – frem for at basere vores kommunikation på generelle bæredygtighedspåstande.
I praksis arbejder vi blandt andet med:
– prioritering af lokale råvarer, hvor det er muligt
– cirkulære og genanvendelige emballageløsninger
– reduktion af engangsforbrug i event-setup
– samarbejde med ansvarlige leverandører
Det er vigtigt for os at understrege, at B Corp-certificeringen ikke betyder, at alle produkter eller processer er bæredygtige i absolut forstand. Cocktailproduktion indebærer internationale ingredienser og komplekse leverandørkæder, og derfor arbejder vi med realistiske, målbare forbedringer frem for perfekte løsninger.
For os handler ansvarlighed om at dokumentere fremskridt og træffe bedre valg over tid – ikke om at være fejlfri.
Et lokalt funderet bæredygtighedsfokus
Som en del af vores bæredygtighedsstrategi har vi særligt fokus på at minimere vores CO₂-aftryk. Det gør vi blandt andet ved primært at anvende danske spiritusser og sirupper i vores cocktails, hvilket reducerer transportbehov og støtter op om lokale producenter. Vi anvender cirkulær emballage i form af eco TOTES, der genbruger glasbeholdere op til 150 gange og dermed reducerer CO₂-aftrykket med 60-90% i forhold til alternativerne.*
Samarbejde og ansvar i nærområdet
Vi er stolte af at være dybt forankret i vores lokalområde. Over 50 % af vores indkøb foretages lokalt – primært hos uafhængigt ejede virksomheder. Mere end 75% af vores kunder er virksomheder og privatpersoner i nærområdet. Vi samarbejder tæt med lokale leverandører og partnere, og hele vores team består af medarbejdere, som selv bor i lokalområdet. Det skaber en stærk, gensidig værdi og bidrager til lokal økonomisk udvikling.
Vores vej frem
B Corp-certificeringen er ikke et mål i sig selv, men en del af vores løbende arbejde med at drive en ansvarlig og gennemsigtig virksomhed. Vi glæder os til at dele mere med jer undervejs i processen og invitere jer med på rejsen mod en mere bæredygtig fremtid – både globalt og lokalt.
* CO₂ aftrykket er baseret på eco SPIRITS’ impact calculator 21, der er lavet i samarbejde med Circul’R.
Mød vores lokale leverandører
Vi tror på, at god smag og bæredygtighed går hånd i hånd – derfor samarbejder vi med lokale leverandører, der deler vores værdier.
Local Spirits er en dansk B2B-distributør, der samler de bedste produkter fra små, danske mikroproducenter af spiritus og drikkevarer. Med fokus på økologi, lokal produktion og klimavenlig emballage gør de det nemt for os at vælge ansvarlige løsninger uden at gå på kompromis med kvaliteten. Local Spirits repræsenterer over 20 danske producenter og tilbyder alt fra gin og rom til alkoholfri alternativer – og det meste i genbrugelige eller cirkulære emballageformer.
Bite udvikler økologiske sirupper med rene ingredienser og masser af smag. Deres produkter er plantebaserede, produceret i Danmark og helt fri for kunstige tilsætningsstoffer – præcis som vi foretrækker det.
Bartisan leverer vores barmoduler. Et ungt dansk firma, der satser på kvalitet og holdbarhed.
Sammen skaber vi cocktails med omtanke for både smag og miljø.
