Blur on Scroll

Bramble opskrift

Bramble er en frisk og elegant gin-cocktail med smag af modne brombær og lys citrus, perfekt til dig der elsker bær i glasset. Her får du en klassisk barfavorit, lavet med nordiske kvalitetsingredienser og mulighed for både en version med og uden alkohol. Servér Bramble som en farverig og indbydende drink, der både ser imponerende ud og er nem at lave hjemme.

Se vores udvalg af cocktails

Vælg blandt vores nøje udvalgte cocktails, som vi har udviklet med fokus på smag, kvalitet og kreativitet.

Ingredienser

  • 4 cl LSD gin (Ø) – til Bramble med alkohol
  • 4 cl Elg gin – til alkoholfri Bramble
  • 3 cl friskpresset citronsaft
  • 2 cl sukkersirup
  • 2 cl BITE Blackberry & Hascap sirup (Ø)
  • 3–4 frysetørrede brombær (til pynt)
  • Knust is

Fremgangsmåde

  1. Fyld et shakerglas med isterninger.
  2. Tilsæt LSD gin til Bramble med alkohol, eller Elg gin til en alkoholfri Bramble.
  3. Hæld friskpresset citronsaft, sukkersirup og BITE Blackberry & Hascap sirup i shakeren.
  4. Shake grundigt, indtil shakeren føles godt kold udenpå.
  5. Fyld et lowball-glas helt op med knust is.
  6. Sigt indholdet fra shakeren over den knuste is i glasset.
  7. Top op med lidt ekstra knust is, så glasset får en flot, fyldig top.
  8. Pynt din Bramble med 3–4 frysetørrede brombær på toppen og servér straks.

Om Bramble

Bramble er en moderne gin-klassiker, der kombinerer den rene enebærsmag med dybe, mørke bærnoter og frisk citron. I denne Bramble opskrift bruges kvalitetsgin og økologisk brombær-hascap sirup, som giver drinken et nordisk twist og en flot, dyb farve. Bramble er både ukompliceret og sofistikeret på én gang, og fungerer lige godt i en klassisk baropstilling som i hjemmets stue. Med mulighed for både en variant med alkohol og en alkoholfri Bramble, kan alle være med ved bordet.

Smagen i Bramble

Smagen i Bramble er en balanceret kombination af syrlig friskhed fra citronsaften og blød sødme fra sukkersirup og brombærsirup. Ginnen giver struktur, krydret dybde og en let tørhed, som holder drinken frisk og let i stedet for tung og dessertagtig. BITE Blackberry & Hascap siruppen tilfører intense bærnoter med let syrlighed, som giver Bramble en kompleks, men stadig meget tilgængelig smagsprofil. De frysetørrede brombær på toppen forlænger bæraromaen og giver et lille knas, der gør hver tår ekstra interessant.

Hvornår passer Bramble bedst?

Bramble passer perfekt som sommerdrink på terrassen, som elegant velkomstdrink eller som en frisk afslutning på en middag. Den klare syre og bærfriske sødme gør Bramble ideel før maden, hvor den vækker appetitten uden at føles tung. Til fester er Bramble et oplagt valg, fordi den både er smuk i glasset og nem at lave til mange. Og med den alkoholfri Bramble variant kan du uden problemer servere den til både cocktailelskere, gravide og gæster, der ønsker et alkoholfrit alternativ med samme smagsoplevelse.

Hvad vi kan hjælpe dig med?

Har du spørgsmål til vores barløsninger eller ønsker du et skræddersyet tilbud?

Udfyld formularen herunder, så vender vi hurtigt tilbage.

Please enable JavaScript in your browser to complete this form.