Vanilla Passion opskrift

Ingredienser

• 4 cl. LSD vodka (Ø) – til Vanilla Passion med alkohol
• Danskvand – til Vanilla Passion uden alkohol (top op)
• 4 cl. BITE Passion & Milky Oolong Sirup (Ø)
• 2 cl. friskpresset lime
• 2 cl. hjemmelavet vaniljesirup
• Isterninger
• Knust is
• Tørret lime (pynt)

Fremgangsmåde

1. Fyld et shakerglas godt op med isterninger.
2. Tilsæt LSD vodka, hvis du laver Vanilla Passion med alkohol.
3. Tilsæt BITE Passion & Milky Oolong Sirup, hjemmelavet vaniljesirup og friskpresset lime.
4. Shake kraftigt, indtil shakeren føles kold udenpå.
5. Fyld et lowball-glas med knust is.
6. Fine strain eller hæld den shakede Vanilla Passion over den knuste is.
7. For en alkoholfri Vanilla Passion toppes cocktailen med danskvand.
8. Pynt med en skive eller båd af tørret lime og server med det samme.

Om Vanilla Passion

Vanilla Passion er en moderne, stemningsfuld cocktail, der forener tropisk passionsfrugt med rund, hjemmelavet vanilje og frisk lime. I den alkoholiske udgave giver LSD vodkaen et klart, rent løft, mens den alkoholfri variant med danskvand bliver let og boblende. Vanilla Passion føles både sofistikeret og legende, og den er lige så oplagt til en aften med vennerne som til en stilfuld velkomst ved festlige lejligheder. Det er en cocktail, der ser imponerende ud i glasset, men stadig er nem nok at lave derhjemme.

Smagen i Vanilla Passion

Smagen i Vanilla Passion er en harmonisk balance mellem sødme, syre og cremet fylde. BITE Passion & Milky Oolong Sirup giver en intens smag af passionsfrugt med et let te-agtigt touch, som gør drinken kompleks uden at blive tung. Den hjemmelavede vaniljesirup afrunder det hele med blød, varm sødme, mens friskpresset lime skærer igennem og giver et sprødt, friskt modspil. Vodkaen i den klassiske Vanilla Passion bærer smagene frem uden at dominere, mens danskvanden i den alkoholfri version giver et let perlende og ekstra forfriskende udtryk.

Hvornår passer Vanilla Passion bedst?

Vanilla Passion passer perfekt som velkomstdrink, når du vil sætte en elegant, men afslappet stemning fra første glas. Den fungerer også fremragende som sommerdrink på terrassen, hvor de frugtagtige noter og den friske lime virkelig kommer til deres ret. Til desserten eller som “after dinner“ cocktail er Vanilla Passion et oplagt valg, hvis du ønsker noget sødt og aromatisk, der ikke føles tungt. Takket være den lette mulighed for at lave en alkoholfri udgave er Vanilla Passion desuden ideel til selskaber, hvor alle skal kunne nyde den samme smukke drink – med eller uden procenter.